日前,溫州香海食品有限公司順利通過美國食品和藥品管理局(是U .S.Food and Drug Administration,簡稱FDA)驗廠檢查,FDA驗廠檢查的通過,就形成了產(chǎn)品合格的隱形標志,有利于拓展歐美銷售市場,同時,為我公司食品出口創(chuàng)匯奠定了良好基礎,對美國進口商而言,既減少了潛在風險,也增加了對中國商品質(zhì)量的信心。
溫州香海食品有限公司是集水產(chǎn)品、肉制品、豆制品、五谷雜糧、山珍類蔬菜制品等研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和貿(mào)易為一體的全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、全國綠色食品示范企業(yè)、省級骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),擁有自主進出口權(quán)和出口衛(wèi)生注冊,并通過食品安全管理體系(ISO22000:2005【HACCP】)、QS認證、綠色食品認證。為發(fā)揮國家級農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)和省級骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的示范帶動作用,一直以來,香海公司與漁業(yè)公司(捕撈漁船由其管理)簽訂了長期收購合同,按照“公司+漁戶”的產(chǎn)業(yè)化要求建立了緊密可靠、穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系,充分發(fā)揮了全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)的輻射和帶動作用,具有顯著的經(jīng)濟效益和社會效益,為漁業(yè)增效、漁民增收和漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)做出了積極的貢獻。為了能順利通過美國FDA檢查認證,自去年8月份以來,我公司建章立制,更新技術(shù)設備,優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境。目前公司擁有先進的水產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)線和容量15000噸的冷庫及10000多平方米的標準化車間。
FDA是美國政府在健康與人類服務部和公共衛(wèi)生部中設立的執(zhí)行機構(gòu)之一,作為一家科學管理機構(gòu),FDA的職責是確保美國本土生產(chǎn)或進口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設備和放射產(chǎn)品安全,它是最早以保護消費者權(quán)益主要職能的聯(lián)邦機構(gòu)之一。12月底,美國FDA委派溫州出入境檢驗檢疫局專家到我公司對食品生產(chǎn)情況進行驗廠檢查。通過查閱資料、觀摩、檢驗、拍攝有關(guān)工藝流程等方式。考核專家組最后對公司的車間整體衛(wèi)生狀況給予了充分的肯定,對公司管理者的食品質(zhì)量安全意識和員工的食品衛(wèi)生意識給予了高度的好評;此外,專家組對公司存在的不足也提出了改進要求,并確定公司綜合評價考核結(jié)論為合格。此次的驗廠認證不但有助于幫助公司找出自身存在的問題和根源,還完善了公司食品安全管理的薄弱環(huán)節(jié),促進了企業(yè)管理水平的提升,保障了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的持續(xù)健康發(fā)展。